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    <description>Este es el podcast del sector pesquero, en el que abordamos la Agenda Azul de Grupomar, temas de sostenibilidad de la pesca en México, así como las bondades del consumo de atún para nuestra salud. </description>
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      <title>Mitos y realidades sobre el atún en conserva</title>
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        <![CDATA[<p>Exploramos los mitos y realidades del atún en conservación, abordando preocupaciones sobre el mercurio, el selenio, la seguridad de las latas golpeadas y el valor nutricional del producto.</p>]]>
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      <title>Innovación en Pesca Sostenible							 							</title>
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        <![CDATA[<p>La innovación en la pesca sostenible es clave para proteger los océanos y garantizar la disponibilidad de productos del mar. Este episodio explora tecnologías y prácticas responsables que benefician al medio ambiente y a la economía.</p>]]>
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      <title>Los desafíos de la industria alimentaria para lograr la sostenibilidad </title>
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        <![CDATA[<p>El episodio aborda cómo la industria alimentaria puede enfrentar sus desafíos actuales mediante prácticas sostenibles. Con la participación de Mariana Toussaint, oficial de pesca de la FAO, y Alfonso Rosiñol, de Grupomar, exploran los impactos ambientales de la producción alimentaria y el papel crucial de la tecnología e innovación en la búsqueda de sostenibilidad. </p>]]>
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      <pubDate>Thu, 14 Nov 2024 15:36:28 -0600</pubDate>
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      <title>Los beneficios de consumir productos del mar para la salud y el bienestar							 							</title>
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        <![CDATA[<p>El episodio explora los beneficios nutricionales y para la salud de los productos del mar, con la participación de la Chef Lula Martín del Campo, nombrada chef de la año por la Guía México Gastronómico 2024, quien discute cómo promover y aprovechar su consumo responsable. </p>]]>
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      <pubDate>Tue, 10 Sep 2024 10:13:12 -0600</pubDate>
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      <title>Agenda Azul: ¿Cómo influye en la industria pesquera?							 							</title>
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      <pubDate>Tue, 16 Jul 2024 16:25:39 -0600</pubDate>
      <author>Grupomar</author>
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