Ooit al gehunkerd naar een tas koffie? In deze aflevering wordt deze gewoonte kritisch onder de loep genomen. Hoewel koffie tijdelijk energie geeft, zorgt het vaak voor een vicieuze cirkel van vermoeidheid en afhankelijkheid. Zonder cafeïne, maar mét een boost voor de hersenen en darmen, blijkt miso een krachtige vervanger. Toch blijft balans cruciaal, want ook hier speelt dosering een belangrijke rol. Deze aflevering opent de deur naar bewuster drinken en nieuwe smaken ontdekken.

In deze aflevering doorbreken Sven en Luck het hardnekkige misverstand rond het woord “dieet”. In plaats van afzien en calorieën tellen, draait het volgens hen om duurzame voedingsstijlen die wereldwijd bewezen gezond zijn. Sven en Luck nemen de luisteraar mee langs het mediterraanse, Scandinavische, DASH- en MIND-dieet, en tonen de opvallende gelijkenissen tussen deze patronen. Gewicht verliezen blijkt vaak een gevolg, maar nooit het doel. Uiteindelijk schetsen ze hun eigen ideale “Beetweters”-voedingsstijl als praktische leidraad. Een aflevering die je kijk op voeding fundamenteel verandert.

Wearables zijn veel meer geworden zijn dan simpele stappentellers. Luck en Sven leggen uit dat moderne toestellen steeds beter slaap, stress, herstel, temperatuur en hartslagvariabiliteit kunnen opvolgen, al blijkt niet elke meting even nauwkeurig. Vooral HRV komt naar voren als een belangrijke graadmeter voor gezondheid en veerkracht.Voeding heeft een directe invloed op wat zulke toestellen registreren, met alcohol als negatieve uitschieter en omega 3 als positieve factor. 

Beetweters duikt in deze aflevering in een brede kijk op gezondheid, waarin natuurlijke voeding slechts het beginpunt is. Vanuit het idee dat de bron primeert, wordt door Nancy Engels, Sven en Luck uitgelegd waarom onbewerkte en seizoensgebonden voeding een krachtig fundament vormt voor meer energie. Tegelijk maakt deze aflevering duidelijk dat blijer en energieker worden ook draait om ademhaling, slaap, beweging, verbinding en vertrouwen. Beetweters laat horen hoe stress vaak onbewust aanwezig is en eetgedrag sterker stuurt dan veel mensen beseffen. De grote les is dat echte verandering pas ontstaat wanneer iemand opnieuw leert luisteren naar het eigen lichaam en buikgevoel. Deze aflevering is dus verplichte kost voor wie gezondheid niet langer wil zien als controle, maar als terugkeren naar de basis.

Eindelijk op bezoek bij professor Jeroen Raes, de wereldautoriteit! Het is nu een feit: de darmflora is sterk verweven met gezondheid, van spijsvertering tot stemming en zelfs neurologische aandoeningen. Deze aflevering maakt duidelijk dat een verstoorde darmflora gelinkt wordt aan onder meer darmontstekingen, obesitas en mentale klachten, al blijft de wetenschap voorzichtig over oorzaak en gevolg. Helder vanaf nu: een vezelrijk, gevarieerd en volwaardig voedingspatroon is op lange termijn dé kracht van gezonde darmen en een goeie gezondheid. Oh ja: we mogen nu zwart op wit bevestigen dat antibiotica de darmflora stevig kunnen verstoren. 

Beetweters duikt in een verrassende link tussen voeding en slaap. Deze aflevering onthult dat eten in de laatste drie uur voor het slapengaan niet alleen de slaapkwaliteit vermindert, maar ook invloed heeft op hartslag, cholesterol en stresshormonen. Metingen tonen dat zelfs wie snel inslaapt, minder goed herstelt na een late maaltijd. Een eenvoudige gewoonte, zoals tijdig stoppen met eten, kan bloedsuiker verbeteren en het risico op hart- en vaatproblemen verlagen. De aflevering benadrukt dat slaap een onderschat fundament is van gezondheid. Ook alcohol en cafeïne worden kritisch bekeken in relatie tot herstel. Wie zijn gezondheid serieus neemt, mag deze inzichten niet missen.

Wie kampt met onverklaarde klachten, wil dit absoluut gehoord hebben. Histamine-overvloed: een vaak miskend probleem. In deze aflevering leggen we helder uit waarom vage klachten zoals vermoeidheid, hoofdpijn en spijsverteringsproblemen jarenlang onverklaard kunnen blijven. De luisteraar ontdekt hoe voeding de druppel kan zijn die de emmer doet overlopen, maar zelden de volledige oorzaak vormt. Het principe van het eliminatiedieet wordt uitgelegd. Echte vooruitgang vraagt om verder te kijken naar onderliggende factoren zoals darmgezondheid en enzymwerking. 

PR8IG nr 80: De stoelganganalyse

Het geheim achter blijvende resultaten? Dat is niet een streng dieet, maar een levensstijl die je brein mee verandert. Sonja Kimpen legt uit waarom een getal op de weegschaal zelden motiveert en waarom je beter mikt op een ideaal leven met meer energie. Terugval is geen falen, maar een uitnodiging om meteen opnieuw te starten. 

Gezondheid en voeding zijn onlosmakelijk verbonden. Dat is niks nieuws.  Afslankmedicatie zonder leefstijlverandering biedt zelden een blijvende oplossing volgens nieuwe onderzoeken. Ook bewezen: verborgen risico’s in tandpasta. Tegelijk is er hoop: meer aandacht voor gezonde voeding bij kinderen en een groeiende focus op pure voeding. Deze aflevering bevestigt opnieuw waarom Beetweters dé referentie blijft voor wie écht wil begrijpen wat voeding met gezondheid doet.

In deze aflevering maken we glashelder dat gezond leven niet stopt bij voeding alleen: bewegen is de onmisbare tweede pijler. onze gast, professor Jan Seghers, vertelt ons waarom 150 minuten matig intensieve beweging per week, minder zitten én twee keer per week spierversterkend bewegen essentieel zijn voor fysieke én mentale gezondheid. We moeten FITT zijn. De aflevering ontkracht hardnekkige misverstanden zoals “alles op zondag sporten” en “ik zit veel, maar ik sport toch”. Tegelijk hoor je waarom motivatie pas duurzaam wordt als autonomie, verbondenheid en haalbaarheid samenkomen. Een confronterende maar hoopgevende aflevering die je anders naar bewegen laat kijken èn je zin geeft om echt te starten. 

Wat doen (meer) eiwitten écht in het lichaam? In deze aflevering leer je dat meer eiwit niet automatisch beter is en dat een teveel zelfs nadelen kan hebben voor darmen en nieren. Echte, zo weinig mogelijk bewerkte eiwitbronnen blijven de beste keuze. Een must-listen voor iedereen die door de eiwithype het bos door de bomen niet meer ziet.

Gesponsord. Beetweters neemt je mee in een helder en herkenbaar gesprek over wat een ideaal ontbijt écht betekent voor energie, rust en verzadiging. Emily, Sven en Joren van Pit&Pit maken duidelijk waarom eiwitten en vezels de absolute basis zijn en hoe trage koolhydraten helpen om de voormiddag zonder energiedip door te komen. Er wordt scherp gewaarschuwd voor verborgen suikers in ontbijtgranen en granola’s die gezond lijken, maar dat vaak niet zijn. Ook komt aan bod hoe je het ontbijt haalbaar maakt: voorbereiden, afwisselen en keuzes maken die ook voor kinderen werken. Daarnaast krijg je een verrassend brede kijk op koffie versus thee, waarbij thee naar voren komt als een rustgevend en volwaardig alternatief voor het zenuwstelsel. 

Sven en Ann Lannoye duiken diep in het vaak misbegrepen thema van candida-overgroei. Ze maken meteen duidelijk dat candida een normaal onderdeel is van ons microbioom, maar klachten geeft wanneer het evenwicht verstoord raakt. De luisteraar leert waarom vage symptomen zoals vermoeidheid, immuniteitsproblemen of histamine-achtige klachten ernstig genomen moeten worden en waarom testen essentieel zijn. De kernboodschap: wie candida blijvend onder controle wil houden, moet het volledige plaatje aanpakken. 

In deze eerste aflevering van het jaar nemen we je mee langs drie grote thema’s die ons blijven bezighouden: intermittent fasting, beleid rond gezonde keuzes, en het Okinawa-dieet. Tel daar nog een portie wintergroenten van onze bioboer Bavo bij en je krijgt een aflevering die perfect samenvat waar Beetweters voor staat: nuance, wetenschap en praktische handvaten.

Deze aflevering bundelt twee jaar kennis in één krachtig overzicht dat elke luisteraar helpt om voeding bewuster én slimmer te benaderen. Sven en Luck maken duidelijk waarom mineralen geen detail, maar echte bouwstenen van gezondheid zijn. Ze maken een helder onderscheid tussen macromineralen en spoorelementen, met per mineraal één kernfunctie die blijft hangen. Cruciale verbanden komen aan bod. Daarnaast wordt uitgelegd hoe minder bekende mineralen toch een rol spelen in energie, ontgifting en bloedsuikerregulatie. 

Beetweters duikt in deze aflevering in een ogenschijnlijk eenvoudige maar cruciale vraag: kunnen psylliumvezels alle andere voedingsvezels vervangen? Het antwoord is duidelijk nee, en dat wordt onderbouwd met een heldere uitleg over de verschillende soorten vezels en hun unieke werking in het lichaam. De kernboodschap is helder: niet één wondervezel, maar een gevarieerd voedingspatroon maakt het verschil. Wie zijn darmen echt wil ondersteunen, mag deze aflevering absoluut niet missen.

In deze aflevering ontrafelen Luck en Sven het complexe verhaal achter zwavel en molybdeen, twee mineralen die onverwacht sterk met elkaar verbonden zijn. Sven legt uit waarom zwavel onmisbaar is voor ontgifting, antioxidantwerking, collageenvorming en een goede vetvertering. Tegelijk toont hij aan dat klachten zoals sterk ruikende winderigheid, brain fog en slechte alcoholtolerantie zelden door voeding zelf ontstaan, maar vaak wijzen op een verstoorde darmflora.

Deze aflevering is gesponsord. Ontdek samen met Joren, Sven en Emily hoe je met eenvoudige ingrediënten en een paar gerichte kruiden elke dag iets heerlijks op tafel zet. Niemand hoeft een “meesterchef” zijn om met passie, plezier en durf te koken. Luister mee hoe je een gezonde gezinskeuken creëert zonder strijd, door kinderen te betrekken, samen etiketten te lezen en feestmomenten gewoon slim te heruitvinden. Stap de wereldkeuken binnen via gefermenteerde toppers die niet alleen spannende smaken geven maar ook het darmmicrobioom ondersteunen. Begrijp hoe krachtige dressings en voedzame toppings van een simpele soep of salade een volwaardige maaltijd maken.

Beetweters laat in deze aflevering zien hoe iedereen zijn immuniteit doelgericht kan versterken tijdens het griepseizoen. Sven benadrukt drie cruciale pijlers: een optimale vitamine D-spiegel, voldoende zink en de kracht van beta-glucanen uit paddenstoelen. Daarnaast legt hij helder uit welke vier bewezen middelen helpen zodra de eerste symptomen opduiken. De luisteraar ontdekt waarom deze stoffen de duur én de ernst van ziekte kunnen beperken. Een aflevering die niemand mag missen als hij de winter sterker wil doorkomen.

In deze novemberaflevering van Beetweters ontdek je hoe plannen, bewegen en bewuste keuzes helpen om gezond eten haalbaar te maken, zelfs in drukke tijden. We bespreken de invloed van levensstijl op toekomstige generaties, het vermijden van microplastics, en het kritisch omgaan met supplementen. Tot slot vieren we de lancering van ons gratis e-boek “De Basis van Gezonde Voeding” met dertig praktische tips voor een gezonder leven.

Het carnivoordieet wordt onder de loep genomen! Gaste Laura Vercaemst stelt dat onze fysiologie niet gemaakt is om planten te verteren, waardoor sommige mensen beter functioneren op een volledig dierlijke voeding. Door tijdelijk groenten en vezels te schrappen kan de darm herstellen en verdwijnen klachten zoals een opgeblazen gevoel. Het dieet combineert de voordelen van keto en laag-FODMAP, wat zorgt voor meer energie en mentale helderheid. De focus ligt op lokale, grasgevoerde en onbewerkte producten, met vleesbouillon als sleutel tot darmherstel. Het doel is niet extremisme, maar leren luisteren naar je lichaam en ontdekken wat goed voelt. Of zoals Beetweters het zegt: “Als het werkt, is het waar. De rest is commentaar.”

Gesponsorde aflevering. Samen met Emily, Joren en Sven van Pit&Pit, ontdekken we hoe je een gezonde en praktische voorraadkast samenstelt. We vertrekken vanuit de basis: volwaardige granen, vezelrijke producten en pure ingrediënten zonder overbodige toevoegingen. Ook kruiden spelen een hoofdrol: enkelvoudig, zoutloos en met tijd als de beste smaakmaker. We leren hoe bewuste keuzes en slimme bewaring zorgen voor smaak, gezondheid én duurzaamheid. Zo wordt je voorraadkast het hart van een evenwichtige, lekkere levensstijl.

https://nl.pit-pit.com/discount/BEETWETERS

PR8IG nr 80 Deel 2: De Bloedanalyse

Eindelijk praten Sven en Luck over vegan! Al gaan ze meteen een stuk verder. Volwaardig plantaardig is de Vlaamse vertaling van whole food plant-based. Veerle Peeters, ervaringsdeskundige, neemt jullie mee in haar reis. Ze deelt met de luisteraar de voordelen van plantaardige voeding en hoe dit niet alleen onze gezondheid, maar ook onze darmen en zelfs de planeet kan verbeteren. Oh ja, een belangrijk punt in het gesprek was de invloed van voeding op ons microbioom. Veerle legt uit waarom whole food plant-based voeding van levensbelang is voor een gezond microbioom.

Stomen, Stoven en Air Frying

Uiteenlopende reacties op vorige afleveringen, goed nieuws vanuit de Mechelse scholen en een bezoek aan Bioboerderij De Kijfelaar in Noorderwijk bij Herentals. Dat zijn de hoogtepunten van dit nieuws. 

Sven en Luck kregen - eindelijk! - de kans om te praten met een ervaren en gecertificeerde hormooncoach Inge Derhaeg. Deze aflevering, die zich richt op de vrouwelijke hormoonhuishouding en de veranderingen die vrouwen ervaren tijdens de perimenopauze en menopauze, geeft veel stof tot nadenken. Jawel, we praten erover alsof het dagelijkse kost is. Baanbrekend nieuws: het is belangrijk om te begrijpen dat de menopauze op zichzelf slechts één dag is, namelijk de dag waarop een vrouw 12 maanden geen menstruatie heeft gehad.

Dit is de link naar de studie waar Inge Derhaeg het in de podcast over heeft: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36270905/

Wil je meer weten over Inge en haar werk als gecertificeerd hormooncoach? Bezoek dan zeker ingederhaeg.be.

Jelle D'Helft is na lange tijd nog eens op bezoek. Hij praat met Luck en Sven over de nieuwste inzichten rondom omega-3 en omega-6 vetzuren. Jelle deelt nieuws over zijn vertrek bij Springfield en zijn nieuwe rol als kersverse distributeur. De heren bespreken het belang van de juiste balans tussen omega-3 (EPA/DHA) en het omega-6 vetzuur GLA, vooral bij neurodivergente kinderen. Ze benadrukken dat suppletie met zowel omega-3 als GLA belangrijk is voor optimale hersenfunctie en ontstekingsregulatie.

Professoren Matthias Lannoo en Nele Steenackers zijn op bezoek! Ze leggen ons in een extra lange aflevering de complexe oorzaken en behandeling van obesitas uit. Volgens hen is obesitas een chronische ziekte is, beïnvloed door biologische, genetische en maatschappelijke factoren. Ze benadrukken het belang van realistische doelen, blijvende leefstijlaanpassingen en multidisciplinaire begeleiding, ook bij medicatie of chirurgie. De sprekers waarschuwen voor stigmatisering en pleiten voor meer begrip. Gezonde voeding, beweging en balans blijven essentieel, maar af en toe genieten mag; "als het feest is, is 't feest!" 

Luck en Sven bespreken actuele thema’s rond voeding, gezondheid en duurzame landbouw. Ze roepen luisteraars op om locaties en sprekers voor toekomstige events te suggereren en kondigen nieuwe projecten aan: “PR8IG nr 80”. Ook bioboer Bavo komt aan het woord over het rijke aanbod seizoensgroenten in september. 

In deze laatste, luchtige aflevering van de zomer beantwoorden Luck en Sven een luisteraarsvraag van Valerie, die herstellende is van een botbreuk. Ze bespreken het natuurlijke herstelproces van botten, het belang van ontsteking, en waarom klassieke ontstekingsremmers het herstel kunnen vertragen. Er worden praktische voedings- en supplementtips gegeven, Ook advies over het verstandig hervatten van sport en beweging, spierherstel en het verschil tussen energieherstel en echte schade komt aan bod. 

Fluoride is geen essentieel mineraal, maar het versterkt wel ons tandglazuur en helpt gaatjes voorkomen. Te veel fluoride kan echter schadelijk zijn en leidt mogelijk tot gezondheidsproblemen zoals fluorose of schildklierproblemen. De wetenschap blijft verdeeld, waardoor de keuze voor tandpasta mét of zonder fluoride afhangt van persoonlijke voorkeur en leefstijl. 

Van burn-out hebben we allemaal al eens gehoord.  In deze aflevering deelt burn-outcoach Ilse Hellinckx haar persoonlijke verhaal en belangrijke informatie om uit die vicieuze cirkel te geraken. De zes fases naar herstel en de impact van voeding zijn beiden cruciaal. Mis deze waardevolle aflevering niet!

Ontdek hoe luisteraar Mon De Witte in 6 maanden 30 kg verloor door zijn levensstijl radicaal te veranderen. Een verhaal vol inspiratie en praktische tips! 

#Beetweters #Gezondheid #Afvallen

Luck en Sven duiken opnieuw in de wondere wereld van gezonde voeding. Wat hebben ze deze maand allemaal opgedoken uit de media? Ze bespreken onder andere wat haver met je lijf doet (spoiler: meer dan alleen pap maken), waarom afslankmedicatie niet altijd een goed idee is (zelfs als het uit Hollywood komt), en wat dat mysterieuze 'tweede brein' in je buik nou écht doet. Als toetje schuift bioteler Bavo Verwimp aan met zijn favoriete seizoensgroenten: vers, lokaal en vooral: superlekker. 

(00:00) aanvang
(06:05) let op met afslankmedicijnen
(09:31) darmen zijn ons 2de brein
(12:20) experiment met stoelgang in Tour De France
(15:38) PlaceboNocebo
(16:14) PFAS in 75% van flessenwater
(20:37) groenten tegen veroudering
(24:08) suiker in de rechtzaal
(25:51) Vlaming niet goed bezig
(27:17) seizoensgroenten met Bavo Verwimp

Nieuwe look, nieuwe kansen! Sven en Luc nemen je mee in een aflevering boordevol primeurs: een fris podcasticoon, een slimme website met chatbot en zoekfunctie, én jawel de mogelijkheid om Sven exclusief te boeken voor persoonlijke begeleiding. Beetweters gaat een nieuw seizoen in, maar blijft trouw aan z’n missie: je slimmer, gezonder en hongeriger naar kennis maken. Hoog tijd om (opnieuw) mee aan tafel te schuiven!

Luck en Sven hebben nogal onverwacht een gezellige babbel over hun vakantie-ervaringen. Ze praten over het verschil tussen actieve vakanties en all-inclusive reizen, waarbij vooral het vele eten en weinig bewegen centraal staan. Anekdotes over buffetten en eetgewoonten passeren de revue. Deze aflevering biedt herkenbare inzichten en praktische tips om tijdens vakantie bewust om te gaan met eten en beweging. 

Sven en Luck presenteren het mineraal chroom: de rol ervan in het lichaam, voedingsbronnen en het effect op de bloedsuikerspiegel en insulinegevoeligheid. Ze delen jeugdherinneringen aan chroom en geven praktische adviezen over supplementen. Ook komt een inspirerend luisteraarsverhaal aan bod over het overwinnen van diabetes door leefstijlverandering. De aflevering sluit af met een luchtige anekdote over iemand die fietsen at, waarmee het belang van gezonde voeding nog eens wordt benadrukt. Wetenschap, praktijk en humor worden op toegankelijke wijze gecombineerd.

Luck en Sven bespreken opnieuw de belangrijkste voedingsnieuwsitems van de afgelopen maand. Ze gaan in op de afname van voedingsstoffen in groenten door moderne landbouw, nieuwe adviezen van de Hoge Gezondheidsraad en het belang van vezels voor een gezonde darm. Ook bespreken ze uitdagingen rond gewichtsverlies, eiwitinname en de impact van bewerkte voeding. Verder delen ze inzichten over seizoensgroenten en de tuin van Sven. 

Luck en Sven praten over het mineraal koper. Sven gaat in op de rol van koper in het lichaam, de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, en welke voedingsmiddelen goede bronnen zijn, zoals orgaanvlees en pure chocolade. De beetweters bieden een heldere uitleg over het belang van koper voor energieproductie, het immuunsysteem en celbescherming, met aandacht voor balans en persoonlijke ervaringen.

Versie 2. Luck en Sven duiken opnieuw de wereld van de aminozuren in, met speciale aandacht voor arginine. Ze bespreken de rol van arginine in het lichaam, en de voedingsbronnen ervan. Wat zijn de voordelen en mogelijke risico’s, zoals de invloed op bloeddruk en het herpesvirus. Hoe wordt arginine ingezet bij sportprestaties en welke interacties er zijn met andere voedingsstoffen. 

In deze episode praten Sven en Luck over glutamine. Ze leggen uit wat aminozuren zijn en wat de rol van glutamine is bij spierherstel. Ook het immuunsysteem en de darmgezondheid komen aan bod, evenals wanneer suppletie zinvol kan zijn voor sporters of tijdens herstelperiodes. Sven deelt praktische tips over het gebruik, de bronnen en de dosering van glutamine. Ook vegetariërs en veganisten komen deze keer aan hun trekken. Tot slot adviseren ze om bij suppletie altijd goed naar je lichaam te luisteren en eerst je voeding op orde te brengen.

Luck en Sven bespreken een luisteraarsvraag, de impact van een Afrikaans dieet op ontstekingen, het nut en de valkuilen van glucosesensoren, en de rol van stress in de stofwisseling. Ze delen inzichten over de invloed van voeding op de bloedsuikerspiegel en benadrukken het belang van bewuste voedingskeuzes. 

Sven en Luck ontvangen Dr. Bart Bohy en cardioloog Jan Beunk om het complexe onderwerp cholesterol uit de doeken te doen. Dr. Beunk legt uit wat cholesterol is, de rol van inflammatie en hoe cholesterol in het lichaam functioneert. Dr. Bohy deelt zijn visie op cholesterol en hart- en vaatziekten, en benadrukt het belang van een gezonde levensstijl en voeding. De sprekers bespreken ook de impact van insulineresistentie, stress en medicatie op cholesterolwaarden en pleiten voor een holistische benadering van gezondheid.

Sven en Luck bespreken de mineralen mangaan en silicium. Ze leggen uit hoe deze micro-elementen bijdragen aan de gezondheid van botten, huid en bindweefsel, en benadrukken dat tekorten zeldzaam zijn bij een gevarieerd dieet. Mangaan is te vinden in volkoren granen, noten en groene bladgroenten, terwijl silicium voorkomt in havermout, gerst en bepaalde groenten. 

Luck en Sven bespreken creatine, een populair supplement in de sportwereld. Sven legt uit dat creatine een lichaamseigen stof is die uit aminozuren wordt aangemaakt en vooral nuttig is voor explosieve inspanningen zoals sprinten en gewichtheffen. De Beetweters bespreken de voordelen, zoals verbeterde prestaties en sneller herstel, maar ook nadelen zoals vochtretentie. Daarnaast behandelen ze de variabiliteit in effectiviteit tussen verschillende mensen en geven ze advies over de juiste manier van suppleren. 

Romina Papalino, health manager bij My Health Place, is op bezoek bij Sven en Luck. Ze deelt haar oorzakelijke aanpak van gezondheidsproblemen, haar expertise over gezondheid, voeding en mentale veerkracht. Ze legt uit hoe haar praktijk werkt, inclusief samenwerking met artsen en het gebruik van bloedanalyses en diagnostische methoden. Het gesprek gaat ook over neurotransmitters, de rol van de nervus vagus en het Enneagram als model om persoonlijkheidstypes te begrijpen. De aflevering benadrukt het belang van het achterhalen van de oorzaken van gezondheidsproblemen.

Luc en Sven praten over opvallende nieuwsitems uit de media van de afgelopen maand. Ze behandelen de voordelen van creatine voor de hersenen, mogelijke fraude in de zogenaamde "blue zones" waar mensen langer leven, en de relatie tussen bloeddruk en dementie. Daarnaast bespreken ze de variabiliteit in seleniumgehalte in paranoten en het groeiende bewustzijn over gezonde voeding en levensstijl. De aflevering bevat ook positieve berichten over initiatieven om de gezondheid van mensen te verbeteren, zowel op individueel als op bedrijfsniveau.

https://degrotevoedselkaart.be/

Dit is een warme oproep aan alle luisteraars van Beetweters om deel te nemen aan een groot onderzoek.
In deze podcastaflevering bespreken Luck en Sven een nieuw project van Sciensano, het federaal instituut voor volksgezondheid en wetenschap. Luck en Sven introduceren Suzannah en Jonathan, die uitleg geven over "De Grote Voedselkaart", een burgerwetenschapsproject. Dit project onderzoekt de voedselomgeving van burgers en hoe deze hun keuzes beïnvloedt. Jonathan en Suzannah benadrukken het belang van bewustwording en lokale beleidsmaatregelen om de voedselomgeving te verbeteren. 

In deze aflevering bespreken Luck en Sven de rol van fosfor in het lichaam. Fosfor is essentieel voor sterke botten, energieproductie en celstructuur. De mannen benadrukken de balans tussen Calcium en Fosfor in het belang van botgezondheid. Ze waarschuwen voor een teveel aan Fosfor door bewerkte voeding, wat kan leiden tot osteoporose en hart- en vaatziekten. Ook bespreken ze de invloed van maagzuurremmers op fosforopname en het belang van vitamine D.

#Hijgniveau komt weer boven. Deze aflevering werd in Oostende in het bijzijn van een enthousiast publiek opgenomen. Luck, Sven en Dr. Combes, een cardioloog gespecialiseerd in cardiale revalidatie, bespreken het belang van levensstijl aanpassingen. Dr. Combes legt uit hoe voeding en lichamelijke activiteit bijdragen aan een gezonder leven en het voorkomen van ziekten. De heren bespreken de uitdagingen van gewichtsverlies, de rol van spiermassa en het belang van krachttraining, vooral voor oudere mensen. De sprekers delen inzichten over hoe mensen vaak hun calorie-inname en fysieke activiteit verkeerd inschatten en benadrukken het belang van regelmatige beweging en krachttraining voor een betere gezondheid en langer zelfstandig leven. 

In deze Beetweters aflevering bespreken Luck en Sven de belangrijkste gezondheids- en voedingsnieuwsitems van maart 2025. Ze behandelen de voordelen van een anti-inflammatoir dieet gecombineerd met lichaamsbeweging, alweer de negatieve impact van ultra-bewerkte voeding op overgewicht en de introductie van een zelftest voor darmkanker. Daarnaast bespreken ze hoe het eten van sinaasappels de mentale gezondheid kan verbeteren. Sven benadrukt het belang van een gevarieerd dieet en regelmatige krachttraining voor een goede gezondheid en een langere levensduur. 

In deze Beetweters bespreken Sven en Luck samen met ervaren chef-kok Frank Fol de rol van groenten in onze voeding en creatieve bereidingswijzen. Frank, destijds geïnspireerd in Thailand, benadrukt het belang van seizoensgebonden producten en deelt zijn filosofie om groenten centraal te stellen in gerechten. Hij bespreekt de uitdagingen en oplossingen voor het integreren van meer groenten in maaltijden. De aflevering is een oproep om creatiever te zijn met groenten voor een gezondere en duurzamere voeding.

Sven en Luck praten met Ann Lannoye over de werking van de schildklier en de bijbehorende hormonen. Luck stelt vragen die de modale Belg vertegenwoordigen, terwijl Sven en Ann diepgaande uitleg geven over de schildklierfunctie, symptomen van schildklierproblemen en de rol van voeding. Ze hebben het over het belang van voedingsstoffen zoals jodium, selenium, ijzer en zink. Dit is dé aflevering over de schildklier! 

In deze aflevering bespreken Sven en Luck het mineraal selenium. Ze benadrukken de cruciale rol van selenium in het lichaam, vooral voor de immuniteit, als antioxidant en voor de schildklierfunctie. Ze waarschuwen voor de risico's van zowel een tekort als een teveel aan selenium en geven aan dat selenium in voeding vaak onvoldoende aanwezig is. Waar zit het dan wél in? 

Sven, Luck en gast Ann Lannoye bespreken actuele onderwerpen die de afgelopen maand in de media verschenen. Ze praten over de gezondheidsvoordelen van yoghurt, de controverse rond aspartaam en kunstmatige zoetstoffen, en de invloed van levensstijl versus genetica op gezondheid. De drie benadrukken het belang van gezonde voedingskeuzes, bewustwording over ingrediënten, en de rol van levensstijl in het bevorderen van een gezondere samenleving.

Luck en Sven ontvangen Dr. Stefaan Deneweth. Hij is specialist in orthopedie en traumatologie en legt uit hoe een holistische benadering, waarbij zowel symptomen als oorzaken van gewrichtsproblemen worden aangepakt, essentieel is. Dr. Deneweth benadrukt het belang van beweging en een gezond dieet - rijk aan omega-3 vetzuren en antioxidanten - voor het behoud van gezonde gewrichten. In deze episode ontdekt je tevens de rol van ontstekingen en hoe deze door middel van voeding en levensstijl kunnen worden verminderd. Praktische tips voor ouders en het belang van een gevarieerd dieet worden eveneens besproken.

Christianne Noordermeer Van Loo en Rudolf Tolj van de pas opgerichte Olive Oil Academy zijn te gast bij Luck en Sven. Christianne, de executive director, bespreekt de voortgang van de academie en de verschillende kwaliteiten van olijfolie. Rudolf, docent en olijfgaard-eigenaar, legt uit hoe olijfolie te combineren met verschillende ingrediënten. Ze benadrukken het belang van kwaliteitsvolle olijfolie, geven tips voor het herkennen ervan, en bespreken de gezondheidsvoordelen. Ook wordt het belang van certificering en consumentenbewustzijn besproken. Deze aflevering biedt waardevolle inzichten en praktische tips voor liefhebbers van olijfolie.

Dokter Bart Bohy is op bezoek tijdens de eerste live-opname van Beetweters. Samen met Luck en Sven bespreekt hij het complexe onderwerp depressie. Dr. Bohy legt uit dat depressie verschillende oorzaken en niveaus heeft, waaronder structurele, biochemische, emotionele en energetische aspecten. Hij benadrukt het belang van een holistische benadering, waarbij voeding en geestelijke gezondheid nauw met elkaar verbonden zijn. Sven stelt vragen over de rol van serotonine, de invloed van voeding en de effectiviteit van medicatie zoals antidepressiva. De aflevering onderstreept, zoals altijd, het belang van gezonde voeding en een evenwichtige levensstijl voor geestelijk welzijn.

Luck en Sven bespreken de samenwerking tussen de mineralen Natrium en Kalium. De unieke werking van de natriumkalium pomp wordt in deze aflevering verklaard. 

De nieuwsfeiten van de afgelopen maand op een rij.  Luck praat met Christianne, verbonden aan de Oranje Academie in Nederland, over de oprichting en de toekomstige activiteiten van The Olive Oil Academy. Sven legt de risico's van alcoholafhankelijkheid na maagverkleiningsoperaties uit en bespreekt met Luck de impact van ultrabewerkte voeding op de gezondheid. De aflevering benadrukt het belang van bewustwording en preventieve gezondheidszorg. 

Tim Smits, professor in de persuasieve en marketingcommunicatie, is op bezoek. Samen met Sven en Luck praat hij over de invloed van communicatie en marketing op onze voedselkeuzes. Tim legt uit hoe externe factoren zoals verpakkingen en marketingstrategieën ons onbewust gedrag en voedingskeuzes beïnvloeden. Er wordt gesproken over hoe portiegroottes, visuele presentatie en marketing ons eetgedrag sturen zonder dat we het doorhebben. Tim benadrukt dat zelfs experts soms slachtoffer zijn van deze trucs. 

Het belang van calcium, een essentieel mineraal voor het lichaam, komt in deze aflevering aan bod. Luck en Sven praten over de functies van calcium, zoals het versterken van botten, ondersteunen van spierfunctie, zenuwstelsel, bloedstolling en hormoonregulatie. Ze bespreken ook de opname van calcium uit voeding en de rol van vitamine D en K hierin. Verder gaan ze in op de verschillende bronnen van calcium, zowel dierlijk als plantaardig, en de uitdagingen bij het verkrijgen van voldoende calcium, vooral voor mensen met lactose-intolerantie of die geen melkproducten consumeren.

Sven en Luck nemen de nieuwsfeiten van de afgelopen maand door. Al meer dan 92.000 mensen lieten zich screenen op diabetes, het Riviz wil het gebruik van maagzuurremmers inperken en nog veel meer. 

Luck en Sven bespreken het belang en de gevaren van het mineraal ijzer in deze aflevering.

bv0ZZZwIwt5WEPgOFoDs

Sven en Luck blikken terug op de opmerkelijke podcastmomenten van het afgelopen jaar 2024. 

Sven en Luck zijn weer op bezoek bij Dr. Bart Bohy. Ze praten met diepgang over het metabool syndroom, hart- en vaatziekten, en de invloed van voeding en ontstekingen op de gezondheid. Dokter Bohy legt uit wat de risicofactoren zijn en hoe chronische laaggradige ontstekingen bijdragen aan gezondheidsproblemen. Er wordt gesproken over oxidatieve stress en de rol van antioxidanten. Zet je schrap voor veel informatie aan een hoog tempo! 

In deze aflevering bespreken Luck en Sven het verschil tussen vitaminen en mineralen, met een focus op de rol van zink in het immuunsysteem. Ze benadrukken het belang van zink voor de immuniteit. Ze bespreken de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en de noodzaak van suppletie versus het verkrijgen van het mineraal via voeding. Daarnaast introduceren ze hun nieuwe t-shirts en aankomende evenementen waarbij ze in kleinere groepen met fans willen communiceren, om zo meer persoonlijke interactie mogelijk te maken.

Sven en Luck bespreken wat hen de afgelopen maand - qua nieuwigheden over voeding - is opgevallen. Koopt Elon Musk McDonald's over? Wat is de reactie van dr. Ann op een reactie van een attente luisteraar? En welke samenvatting, van de vele antwoorden die binnen rolden op de vraag over cliché excuses, presenteren de heren? 

In deze aflevering bespreken Sven en Luck de rol van vitamine C, een wateroplosbare vitamine. Ze behandelen de functies, zoals het versterken van het immuunsysteem en de aanmaak van collageen, en de bronnen van vitamine C, zoals groenten en fruit. Ze bespreken ook de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid en de gevolgen van een tekort aan vitamine C. Daarnaast wordt de impact van koken op de vitamine-inhoud van voedsel besproken. In deze aflevering benadrukken de heren het belang van een gevarieerd dieet voor voldoende vitamine C-inname. 

Sven en Luck ontvangen hoog bezoek. Wencel Top komt in deze aflevering praten over het nut van o.a. uitgebreide bloedtesten. Wencel legt uit hoe hij een vernieuwde visualisatie van bloedtestresultaten heeft ontwikkeld om deze begrijpelijker te maken voor dokters en patiënten. Het knipperlichtsysteem, waarbij rood een probleem aangeeft en groen alles in orde, helpt patiënten beter inzicht te krijgen in de preventie van hun gezondheid. Deze aflevering benadrukt het belang van gezondheidschecks en leefstijlveranderingen voor betere levensomstandigheden.

In deze aflevering beantwoorden Luck en Sven de vraag van luisteraar Stephanie. Ze praten over lectines in boontjes en hun mogelijke schadelijkheid, over saponines. Ze leggen uit dat lectines natuurlijke eiwitten zijn die planten gebruiken als verdediging. Hoewel lectines in grote hoeveelheden schadelijk kunnen zijn, vooral voor mensen met een verstoorde darmflora, kunnen ze door koken en weken worden verminderd. Sven en Luck benadrukken het belang van een gezonde darmflora en evenwichtige voeding.

Sven en Luck ontvangen in deze aflevering Dr. Luc Colemont, gastro-enteroloog en specialist in darmziekten. Hij deelt zijn ervaringen met de cruciale rol van darmgezondheid en het belang van vroegtijdige opsporing van poliepen en darmkanker. Hij deelt fascinerende inzichten over het microbioom en hoe onze voeding de samenstelling van onze darmflora beïnvloedt.

De nieuwsfeiten van afgelopen maand op een rij. Luck en Sven praten over dooddoende argumenten, de prijs van spaghetti en een studie over koffie versus thee.  

We hoeven jullie niet vertellen dat de mentale gezondheid van onze kinderen en jongeren steeds meer onder druk komt te staan. We zien een duidelijke toename in diagnoses van hersenontwikkelingsproblemen zoals ADHD, autisme en dyslexie, etc… Daarnaast zijn er ook steeds meer kinderen die last hebben van prikkelgevoeligheid zonder een specifieke diagnose.

Lifestyle elementen zoals structuur, regelmaat en rust (waaronder voldoende slaap en minder schermtijd) zijn al zeer belangrijk, maar ook onze dagelijkse voeding kan hierbij een belangrijke rol spelen, meer zelfs dan dat we ooit hadden kunnen vermoeden.

Maar de grote vraag die vaak terugkomt bij vele ouders is: hoe moeten we hieraan beginnen?

Rondetafelgesprek – Beter (w)eten? Kwestie van ‘gezond’ verstand!

Daarom nodigen wij u graag uit voor een inspirerend en toegankelijk rondetafelgesprek op 3 december in CC Zwanberg te Heist-op-den-Berg. Tijdens dit evenement delen kinderpsychiater Dr. Sonja Didden, voedingsdeskundige Sven De Weerdt en nutriënt-specialist Jelle D’Helft hun inzichten over de cruciale rol van gezonde voeding in de ontwikkeling van het kinderbrein. Vragen als ‘wat is juist gezonde voeding’, en ‘hoe zit het nu met vet en suiker’ en ‘hoe heeft voeding een effect op de hersenontwikkeling’, worden uitgebreid besproken. Daarnaast belichten we voedingsstoffen die mogelijk een negatieve invloed hebben, maar zeker ook enkele grondig onderzochte nutriënten die juist bijdragen aan een gezonde hersenontwikkeling, zoals de bekende omega 3- en 6-vetzuren. Recent onderzoek heeft veel nieuwe inzichten opgeleverd, zelfs over de werking van deze stoffen in vergelijking én in combinatie met bepaalde medicijnen. Ook de groeiende aandacht voor de relatie tussen darmgezondheid en hersenontwikkeling komt uitgebreid aan bod.

Op een praktische en laagdrempelige manier zullen er handvatten en tools meegeven worden om zelf aan de slag te gaan met gezondere eetgewoonten voor het hele gezin, dus het belooft een boeiende avond te worden!

Dr. Sonja Didden, kinder- en jeugdpsychiater, is de gast in deze aflevering. Sven en Luck bespreken met haar de relatie tussen voeding en mentale gezondheid bij kinderen en jongeren. Sonja legt uit hoe ze werkt met jongeren die mentale en lichamelijke klachten hebben. Ze benadrukt het belang van goede voeding voor een betere mentale gezondheid. Een waardevolle aflevering voor ouders en verzorgers.

In deze aflevering praten Sven en Luck met Isa, Claire en Ellen. Deze dames zijn specialisten in het samenstellen van maaltijden bij Foodbag en vertellen ons hoe belangrijk variatie en groenten in maaltijden zijn. Ze geven inzichten over recepten en voedingswaarden. Spoileralert! Je kan groenten verstoppen! Je kan inderdaad creatief met groenten omgaan. Deze aflevering biedt praktische tips en strategieën om gezinnen te helpen gezonder te eten en meer groenten in hun voedingsschema op te nemen.

Ann, Sven en Luck bespreken de impact van glucosemetingen op gezondheid. Luck deelt zijn ervaringen met een glucosemeter en zijn interpretaties van de metingen. Sven legt de werking van de bloedsuikerspiegel en insuline uit, en benadrukt de gezondheidsrisico's van hoge bloedsuikerspiegels. Ann biedt diepere inzichten in de biochemie van bloedsuikerspiegel en insuline, en legt uit hoe het lichaam reageert op suikerinname. Ze bespreken ook hoe stress en alcohol de bloedsuikerspiegel beïnvloeden en benadrukken het belang van professionele begeleiding bij het interpreteren van glucosemetingen.

Sven en Luck praten met Stéphane Ronse. Hij is oprichter van Foodbag, een bedrijf dat sinds 2014 maaltijdboxen aanbiedt. Stéphane deelt zijn uitdagingen bij de oprichting en de evolutie van hun productaanbod. Sven en Luck bespreken met Stéphane de focus op lokale producten en recepten die aansluiten bij de Vlaamse eetgewoonten. Stéphane benadrukt de voordelen van maaltijdboxen, zoals gemak en tijdsbesparing. De heren hebben het over de logistieke uitdagingen van de onderneming, de duurzame initiatieven van het bedrijf en het inzicht in de strategieën die Foodbag onderscheiden van de concurrenten.

In deze Beetweters bespreken Luck en Sven de laatste mediafeiten over voeding. NMN komt opnieuw ter sprake, alsook Belgische biotech kaas en een nieuwe aanpak van Kom op tegen Kanker. Jan Driessen is de gast aan de telefoon. Hij is de oprichter van de Europese Academie en auteur van een het boek Gif in uw voeding. Hij deelt hiermee zijn inzichten over de schadelijkheid van E-nummers in onze bewerkte voeding. 

Sven en Luc bespreken de cruciale rol van B-vitamines, met een focus op B6, B9 (ook wel B11 genoemd) en B12. Ze leggen uit hoe deze vitamines essentieel zijn voor energieproductie. Een tekort kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals vermoeidheid en mentale klachten. Ze benadrukken het belang van het dagelijks binnenkrijgen van deze vitamines via voeding, vooral in hun actieve vormen. Ook bespreken ze de negatieve impact van alcohol op B-vitamines en het belang van maagzuur voor de opname van B12.

In deze aflevering bespreken Luck en Sven de cruciale rol van sommige B-vitaminen in ons lichaam, met een focus op B1, B2, B3 en B5. Ze bespreken ook de bronnen van B-vitaminen in voeding en het belang van een gevarieerd voedingspatroon. Sven legt uit dat deze vitaminen essentieel zijn voor de energieproductie en benadrukt het nut van B-complex supplementen, vooral in stressvolle periodes. 

Sven en Luck praten met bioboer Bavo Verwimp over biovoeding, de principes van biologische landbouw en de werking van een bioboerderij. Bavo legt uit hoe zijn gemengde boerderij zowel dieren als groenten produceert, wat bijdraagt aan een duurzame landbouwmethode. Ze bespreken strenge controles die biologische producten waarborgen. Bavo benadrukt het belang van een gezonde bodem, dierenwelzijn en de smaak van biologische producten. Een inkijk in de wereld van biologische voeding en duurzame landbouw.

In deze aflevering lanceren Sven en Luck de gloednieuwe chatbot van Beetweters. Ze beantwoorden luisteraarsvragen over de effectiviteit van elektrisch fietsen, spierstijfheid bij ouderdom en de nuances van intermittent fasting. Ook bespreken ze recent nieuws over dementie, waarbij ze benadrukken dat bijna de helft van de gevallen vermijdbaar is door levensstijlveranderingen. Om een artikel over een wondermiddel tegen veroudering te bespreken sluit Jelle D'Helft aan. 

In deze feestelijke honderdste aflevering vieren Sven en Luck - samen met een bijzondere gaste - hun mijlpaal met cava en chocoladetaart. Ze reflecteren op hun boeiende reis, de impact van de podcast en de waardevolle bijdragen van diverse experten. Ze blikken terug op de dynamiek die gastsprekers zoals artsen en allerlei deskundigen hebben gebracht en bespreken de plannen voor toekomstige evenementen en de betrokkenheid van hun luisteraars. 

Sven en Luck bespreken in deze aflevering alle vetoplosbare vitamines. Ze benadrukken het belang van deze vitamines voor het lichaam, hun functies en bronnen, en de noodzaak van suppletie in bepaalde gevallen. Vitamine E wordt besproken als een antioxidant en de zeldzaamheid van tekorten aan deze vitamine in de voeding wordt belicht. Ze waarschuwen voor de risico's van overmatige suppletie van vetoplosbare vitamines, aangezien deze zich kunnen ophopen in het lichaam. 

Ann Lannoye, een experte in leefstijlgeneeskunde, is opnieuw op bezoek. Deze keer legt ze ons uit wat het nut van vasten is. Ann, Sven en Luck bespreken in deze aflevering de voordelen, de nadelen en de verschillende vormen zoals intermittent fasting, watervasten en langdurig vasten. Ann praat over de mogelijke resultaten van vasten, zoals een betere gezondheid en autofagie, maar benadrukt ook dat medische begeleiding belangrijk is. Uiteindelijk deelt ze met ons haar ervaring van een 21-daagse vastenperiode.  

Sven en Luck nemen enkele opvallende nieuwsfeiten van de afgelopen maand juli 2024 door. 

In deze aflevering kletsen Sven en Luck met Greetje van den Eede, auteur van "Het Groot Handboek Aromatherapie". Greetje deelt haar uitgebreide kennis over essentiële oliën, hun toepassingen en hoe ze kunnen bijdragen aan zelfzorg en gezondheid. Sven deelt persoonlijke ervaringen met natuurlijke remedies. De apotheose van deze episode is de effectiviteit van essentiële oliën bij het doorbreken van biofilms en het bestrijden van bacteriële infecties.

Sven en Luck behandelen de cruciale rol van vitamine D in het lichaam. Ze bespreken de historische kennis over vitamine D, de bronnen ervan, en de gevolgen van een tekort. Vitamine D is belangrijk voor botgezondheid, hersenfunctie en het immuunsysteem. Ze bespreken ook de aanbevolen doseringen, en het belang van inname met vetrijke voeding voor betere absorptie. 

In deze podcastaflevering bespreken Sven, Luck en Dr. Combes de meting en gevolgen van visceraal vet in het lichaam. Ze gaan in op verschillende methoden om de lichaamssamenstelling te meten, de impact van visceraal vet op de gezondheid en het belang van fysieke activiteit bij het beheersen van lichaamsvet. Dr. Combes legt uit dat visceraal vet rond de organen zit en een risico vormt voor hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. 

Sven en Luck nemen enkele opvallende nieuwsfeiten van de afgelopen maand juni 2024 door. 

Sven en Luc praten met Ann Lannoye, een expert in leefstijlgeneeskunde, over het bewezen nut van gezonde voeding en welke invloed het heeft  op ons DNA en onze algehele gezondheid. Ann benadrukt hoe omgevingsfactoren zoals voeding, stress en slaap genexpressie kunnen beïnvloeden. De aflevering benadrukt het belang van geïnformeerde leefstijlkeuzes om onze gezondheid te optimaliseren, ondanks genetische aanleg. 

In deze aflevering duiken Sven en Luc in de wondere wereld van vitaminen, met een speciale spotlight op vitamine A. Ze vertellen hoe deze supervitamine helpt bij het scherp houden van je ogen en het gezond houden van je slijmvliezen. Ze verklappen ook waar je vitamine A kunt vinden en hoe moderne eetgewoonten en medicijngebruik soms roet in het eten gooien. Ze hameren op het belang van een kleurrijk dieet vol groenten en benadrukken hoe belangrijk het is om bewust met je voeding om te gaan.

Luc en Sven hebben het over de impact van zout op de gezondheid, met name in relatie tot hoge bloeddruk. Ze nodigen Dr. Matthieu Combes, een cardioloog uit Oostende, uit om zijn inzichten te delen. Dr. Combes benadrukt het belang van het beperken van zoutinname, vooral vanwege de verborgen zoutbronnen in bewerkte voedingsmiddelen. 

Sven en Luck nemen enkele opvallende nieuwsfeiten van de afgelopen maand door. 

Sven en Luck zijn opnieuw te gast bij dokter Bart Bohy. Ze praten over gewrichtspijnen en onder andere over jicht. 

De ideale sportvoeding. Sven en Luck praten met weerman Frank, een voormalig wielrenner en nu marathonloper, zijn uitdagingen met sportvoeding. Sven geeft advies over koolhydraatinname, hydratatie en maaltijdtiming voor optimale prestaties. Samen bespreken ze het belang van koolhydraten, de Scandinavische dieetmethode, en de impact van stress op eetgewoonten. Sven benadrukt dat een evenwichtige vochtconsumptie cruciaal is en geeft praktische tips voor Frank's marathontraining en -voorbereiding. 

Sven en Luck bespreken samen met Dokter Bart Bohy gewrichtspijnen, ontstekingen en artritis. Ze verkennen de oorzaken en soorten artritis, alsook de rol van stress en dieet bij ontstekingen. Dokter Bohy benadrukt het belang van buiten zijn, natuurlijk licht en een natuurlijke omgeving voor genezing. De heren gaan op zoek naar de beste tips voor het verminderen van gewrichtspijnen en praten over de meest effectieve strategieën voor het beheersen van ontstekingen. 

Beetweters biedt bij het begin van deze aflevering een korting van 3 X €20 bij foodbag.be met de code: BEETFOOD

Sven en Luck praten met mental coach Rudy Heylen over de relatie tussen mentale coaching en voeding in sportprestaties. Ze benadrukken het belang van specifieke voedingsstoffen zoals omega-3 vetzuren, vitamine B en magnesium. Rudy deelt zijn ervaringen met cholesterol en het effect van eieren op zijn gezondheid, terwijl Sven de rol van antioxidanten en mineralen zoals jodium, zink en ijzer in hersengezondheid toelicht. Ze waarschuwen voor de impact van geraffineerde suikers en benadrukken het belang van een gebalanceerd dieet voor cognitieve functies en mentaal welzijn.

We weten eindelijk wie de Grootste Verliezer is! Een verslag van het evenement rond de weging. En Thomas Demolder komt weer langs met een beknopte analyse over zijn onderzoek naar functionele dyspepsie. 

Een extra lange aflevering met Pieter Loridon! Hoe beïnvloeden matcha en intermittent fasting zijn gezondheid en welzijn? Pieter deelt zijn wonderlijke ervaring met het vasten en hoe hij geniet van af en toe een frietje of een pizza, terwijl hij toch een evenwichtige benadering van voeding behoudt. Pieter benadrukt het belang van zelfdiscipline en persoonlijke verantwoordelijkheid bij het maken van levensstijlveranderingen. Laat je onderdompelen door Pieters ervaringen met mensen die worstelen met suikerverslaving en emotioneel eten. 

De finish van de weddenschap is in zicht! Luck is de laatste in de rij. 

Een jonge - pas afgestuurde - collega van Sven komt langs. Dat is het ideale moment om bij Thomas Demolder te polsen in welke mate de opleiding als diëtist al dan niet is geëvolueerd. 

Kristel en Hendrik zijn een koppel en hebben samen de belofte gemaakt om samen met 6 anderen kompanen 10% van hun lichaamsgewicht op 4 maanden te verliezen. Met nog 1 maand te gaan komen zij bij Sven en Luck langs om hun struikelmomenten onder de loep te nemen. 

Een luisteraar is bezorgd over de inhoud van een artikel dat onlangs verscheen: "intermittent fasting verhoogt de kans op overlijden." 
Sven en Luck bekijken het artikel van nabij en verklaren hoe de getrokken conclusie wellicht tot stand is gekomen. Bovendien wordt stilaan duidelijk wat de meest gemaakte fout bij eender welk vastenprogramma is. 

Alain is aan de beurt in deze aflevering. Dankzij hem leren we van Sven dat elke boterham een suikerwaarde van 3 klontjes heeft. Zelfs de veilige cracotte en de populaire rijstwafel hebben waardes die we chemisch kunnen vergelijken met een aantal klontjes suiker. Voor Alain gelden ook andere ketonormen omdat hij diabeet is. 

Een luistervraag van Eddy zet Sven en Luck aan om te praten over boter, jawel boter. Is margarine gezonder dan echte boter? Hebben we  smeervet echt nodig? En hoe zit het met die verzadigde en onverzadigde vetten? Om nog maar over de transvetten te zwijgen. 

De weddingschap is halverwege! De ganse groep staat op 7% gewichtsverlies maar Ben wil een tandje bijsteken. Hij vraagt Sven om raad. 

Luck heeft onlangs een alternatieve zoetmaker - Erythritol - getest en wil van Sven weten of deze suikervervanger schadelijk voor zijn gezondheid is. Tegelijkertijd bespreken ze andere zoetvervangers. 

De glycemische index is een eenheid die weergeeft hoe snel koolhydraten in ons lichaal worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Producten met een hoge glycemische index zijn: gebakken aardappelen, brood, cornflakes en popcorn. Nog belangrijker is de glycemische lading. Sven legt haarfijn uit hoe we deze informatie kunnen gebruiken. 

Frank is één van de acht deelnemers die een wedstrijdje 'vermageren' hebben georganiseerd. Tien procent lichaamsgewicht op 4 maanden tijd verliezen. Kan dat dan? Frank neemt in de eerste maand een gigantische voorsprong en checkt bij Luck en Sven of het wel OK is. 

Hoe herken je de topkwaliteit bij olijfolie? Sven en Luck praten er over met professioneel olijfolieproever Philippe Bruyninckx. Wist je dat de kwaliteit van olijfolie net zo complex is als die van wijn? En dat de rijpheid van de olijven en de productiemethoden de smaak beïnvloeden? Het zal je verbazen dat Spanje, en niet Italië, de grootste producent van olijfolie is! Olijfoliebedrog is een echte zorg. En het zit het nu met koken met olijfolie? Of probeer je liever dat vanille-ijs met een snufje zout en een paar druppels olijfolie? Ga ja gang en geniet van deze bijzondere gast. 

Dit is een EXTRA aflevering waarin een groep van acht 'verliezers' wordt voorgesteld. Acht mensen die elkaar uitdagen om 10% van hun (over)gewicht te verliezen op 16 weken tijd. Sven geeft zijn oprechte mening en tracht sommigen al van het begin bij te sturen. 

In deze extra lange special praten Dr. Bohy, Sven en Luck voornamelijk over de dikke en de dunne darm. Over het belang van een gezonde darmflora en de invloed van voeding op de darmgezondheid. Ze benadrukken de rol van plantaardige voeding, het vermijden van pesticiden en het beperken van antibiotica. De impact van stress, emotioneel welzijn en levensstijlkeuzes op de darmen worden ook besproken. Ze geven praktische tips en bieden inzichten over de darmgezondheid in het algemeen.

Dit is deel 1 van een special over de darmen. Dokter Bohy, Sven en Luck duiken in de fascinerende wereld van darmgezondheid en de onmiskenbare connectie met het algehele welzijn. In dit eerste deel geven de heren 'beetweetjes' over het immuunsysteem en de verrassende rol van de mond, neus en oren hierin. Dokter Bohy verklaart het belang van de eerste bacteriële blootstelling tijdens de geboorte en de invloed van gunstige bacteriën in de darmen van zuigelingen. Geen geheimen meer als het gaat over de connectie tussen stress, spijsverteringsproblemen en het gebruik van maagzuurremmers. Ook de de impact van de Helicobacter-bacterie, de rol van stress en het microbioom op het beïnvloeden van de zuurtegraad van de maag en het spijsverteringsproces wordt onder de lopen genomen. 

Het ganse team van Beetweters wenst jullie zaligmakende feestdagen! 

In deze aflevering bespreken Jelle D'Helft van Springfield-nutra, Sven De Weerdt en Luck verschillende aspecten van gezond ouder worden. Ze bespreken het belang van lichaamsbeweging bij het vertragen van het verouderingsproces en de invloed van genetische factoren en epigenetica op onze gezondheid. Ze benadrukken het belang van een gezonde levensstijl, waaronder voeding, lichaamsbeweging en slaap, voor een goede gezondheid op latere leeftijd. Verder bespreken ze de voordelen van vasten en het potentieel van bepaalde stoffen, zoals nicotinamide en d-ribose, om gezond ouder worden te bevorderen.

In deze aflevering bespreken Jelle en Sven een door Jelle bestudeerde formule die positieve resultaten heeft getoond bij kinderen met ADHD. De formule, die omega-3 én omega-6 vetzuren bevat, is onderzocht en vergeleken met traditionele medicatie zoals Ritalin. De resultaten waren veelbelovend, met vergelijkbare effecten en minder bijwerkingen. Jelle legt uit dat kinderen met ADHD vaak een tekort aan omega-3 hebben en dat het minstens 3 tot 6 maanden duurt om dit tekort aan te vullen.

In deze aflevering bespreken Luck, Sven en Dr. Bart het onderwerp vermoeidheid. Ze leggen uit dat vermoeidheid zowel fysiek als mentaal kan zijn en wordt beïnvloed door factoren zoals levensstijl, emotionele stress en slaappatronen. Ze bespreken ook hoe infecties zoals het Epstein-virus en de ziekte van Lyme kunnen leiden tot aanhoudende vermoeidheid. Ten slotte benadrukken ze het belang van een holistische benadering bij het aanpakken van vermoeidheid, inclusief het aanpassen van het dieet, het aanpakken van stressniveaus en het overwegen van andere factoren zoals medicatie, roken en verstoorde immuunfunctie.

Alweer een gast in onze studio! Jelle D'Helft van Springfield is een internationaal gewaardeerde ervaringsdeskundige als het over de ontwikkeling van voedingssupplementen gaat. Deze aflevering geeft jou meer inzicht in het nut van supplementen, in de samenstelling en de formules er van en de reden waarom een supplement van het het ene merk beter werkt dan dat van een ander merk. 

Waarom zijn we verslaafd? Kunnen we onszelf wapenen tegen die drang naar meer, wat het ook moge zijn: suiker, gaming, pornografie, roken, drugs, alcohol, social media,... Kortom, Wat is dopamine? Hoe werkt? En welke rol speelt voeding hier? 

Van angst naar ziekte... van ziekte naar genezing, dat is een pad dat dr. Bart ter harte neemt. Ziekte kan de oorzaak van verandering zijn. Dat was ook zo voor Sven, de diagnoses 'CVS' en 'Fibromyalgie' waren voor hem de aanzet om zijn levensstijl drastisch bij te sturen. Hij deelt zijn verhaal met ons.

Eindelijk! Dokter Bart Bohy is op bezoek. Tijdens de gesprekken met Dr. Bart ontdekken Sven en Luck dat geneeskunde meer is dan alleen medische behandelingen. Het gaat om het begrijpen van de onderliggende oorzaken van symptomen, of dat nu emotioneel, energetisch of anders is. De aanpak van Dr. Bart is het resultaat van jarenlange ervaring in verschillende medische rollen en toont het belang aan van holistische zorg.

Sven en luck praten over technologie in deze aflevering. Wearables zijn slimme elektronische apparaten die steeds meer nuttige informatie over de toestand van onze lichaam kunnen verzamelen. In de nabije toekomst zullen deze wearables meer zijn dan alleen maar activiteitstrackers. 

Sven en Luck praten in deze aflevering over de toename van voedselallergieën en -intoleranties bij kinderen in België.  Ze praten over het belang van goede bacteriën in ons lichaam en hoe veranderingen in onze darmflora kunnen leiden tot voedselintoleranties en allergieën. 
De heren bespreken ook de moeilijkheid van het detecteren en diagnosticeren van voedselintoleranties en de mogelijke oorzaken van de stijging van deze problemen. Ze benadrukken het belang van een holistische benadering en bespreken de rol van voeding, antibiotica en stress.

(Bron: VRT) WHO waarschuwt voor gebruik van suikervervangers: waarom kunstmatige zoetstoffen niet zaligmakend zijn.

Kiezen voor een product met kunstmatige zoetstoffen - zoals een cola zero of een koekje met stevia - is niet heilzaam, waarschuwt de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Kunstmatige zoetstoffen en suikervervangers helpen niet bij gewichtsverlies en kunnen op lange termijn zelfs een gezondheidsrisico vormen. Zijn die suikervervangers echt schadelijker dan gedacht? 

"Is het mogelijk om aan de hand van gezonde voeding het metabolisme te versnellen," vraagt Annelien ons. Op het eerste zicht een makkelijke vraag. Ware het niet dat Sven ons eerst en vooral moet uitleggen wat een metabolisme is en doet. 

Wat kunnen een bloedonderzoek, een vetzurenrapport en een cortisolprofiel ons leren in verband met de aanwezigheid van stress? Kan een stress profiel aan de hand van deze elementen opgemaakt worden? Stel dat we iemand hiermee kunnen binnenstebuiten keren... Stress? Check!  

Het is niet zo gemakkelijk om een goeie balans tussen een koolhydraatarm voedingspatroon en intensief sporten te vinden. Wanneer je te weinig koolhydraten in de tank hebt zitten, geraak je snel leeg. Aan de andere kan een langdurig overgebruik van suiker(s) een insulentieresistentie veroorzaken. En toch hebben al deze situaties dezelfde oplossing. Bovendien verklaart Sven hoe een onverwachte wending in onze dagelijkse bezigheden (fight, flight or freeze) het koolhydraatniveau beïnvloedt. 

Niet alleen jongeren hebben last van acne, ook volwassenen kunnen er ongemakken van ondervinden. Zowel bij mannen als bij vrouwen kan ance een gevolg zijn van een verkeerde voedselinname, tenzij het hormonaal bepaald is. Wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we het eventueel voorkomen? 

Wat is orgaanvlees? Zijn er voordelen aan het eten van dit soort vlees? Dankzij een vraag van een luisteraar praten we er over.  

Wat is het verschil tussen vasten en detox-en? Wat is het nut van een kuur? Mag iedereen er aan beginnen en is het effect van een kuur al aangetoond? Kan vasten als medicijn dienen? Tot slot deelt Lynn haar ervaring met een nieuwe kuur. 

Sven en Luck praten over het gemiddeld aantal keren dat een gezonde mens per dag naar het toilet gaat. Wat is het gemiddeld aantal keren dat een normale persoon een wind(je) laat? Wat kan de reuk van winderigheid ons vertellen? Wat is de oorzaak van de onaangename geuren en hoe kunnen we dat met aangepaste voeding oplossen of voorkomen? Wat kunnen we leren van de 'golden drop' ?

Veel mensen hebben een magnesiumtekort en hebben het niet door. Een tekort aan magnesium is meestal moeilijk te herkennen, rusteloze benen is slechts één van de symptomen. Wat zijn de manieren om het te ontdekken? Uit welke voeding haalt ons lichaam magnesium? Luck vertelt vanuit zijn ervaring over het magnesiumtekort van zijn moeder en hoe het verholpen is. 

Problemen met lactose kunnen best vervelend zijn. Wanneer spreken we van een lactose-intolerantie, wat zijn de symptomen en wanneer is het een allergie?  Maar vooral: hoe kunnen we onze voeding aanpassen om de ongemakken van lactose-problemen te vermijden of te minimaliseren? 

Vermoeidheid, wat is het precies? Hoe herkennen we het? Met welke voeding valt het te verhelpen en te voorkomen? 

Oesters, aardbeien, mosselen, vijgen, asperges,… worden omschreven als afrodisiaca. Erotiserend voedsel dat het libido de hoogte zou injagen. Maar klopt het wel dat de goesting in deze voedingsmiddelen ook een lustopwekkend effect hebben? We verleiden Sven met alle prikkelende vragen.

Detox! Is dit nodig en op welke manier kan het? Een luisteraar vraagt wat ze kan doen nadat een te hoge dosis zware metalen ontdekt werd in haar bloed.

Starten met Keto: onze ervaringen 
Sofie nam een vriendin onder de arm om samen het keto-experiment aan te gaan. We verzamelen in deze aflevering alle tegenstrijdige ervaringen en ontdekken dat de mindset een cruciale rol speelt in de weg naar ketose.

Een luisteraar wil op een gezonde manier afvallen en vindt heil bij intermittend fasting, vele groenten en een minimum aan koolhydraten. Toch ervaart ze een hormonale disbalans. Wat kan ze doen? We vragen het aan Sven!

Wat eten tegen buikloop? Wanneer onze darmen overhoop liggen, is het soms niet eenvoudig om uit te maken wat je wel of niet mag eten. Zijn de klassieke toasts, rijstwater, bananen of cola zonder prik een goede oplossing? We maken tijdens deze aflevering kennis met geactiveerde kool en de magische krachten hiervan. Luister naar deze aflevering als antwoord op een luisteraarsvraag vanop het toilet.

Slaap je beter van een warme kop melk met scheutje honing of een klassiek slaapmutsje? Bestaat er zoiets als slaapvoeding? En wat is het belang van triptofaan in onze voeding? Sven geeft een uitgebreide toelichting over hoe voeding invloed kan uitoefenen op onze slaap.

Keto wordt vaak gebruikt als dieet om af te vallen, toch is Sofie vooral geïnteresseerd in het fenomeen 'ketose'. Wanneer je lichaam niet voldoende koolhydraten binnen krijgt, gaat het op zoek naar een andere bron van energie via vetverbranding. Hierbij komen ketonen vrij. Dit proces wordt ketose genoemd. Maar wat mag je verwachten van ketose? Hoe geraak je er? Wat zijn de voor- en nadelen? Kan je nog sporten? Wat mag je wel en niet meer eten? Sven legt het ons uit.

De ziekte van Crohn zoekt gezonde voeding: we stellen geen diagnoses of raden geen medische behandelingen aan maar we zijn wel erg benieuwd naar het complexe effect van gezonde voeding op ons lichaam. Sven legt grondig uit hoe vitaminen, ontstekingen, bio-voeding, gember, stress en glutenvrije voeding op elkaar kunnen inwerken. Hopelijk krijg je daarmee een aanzet om verder jouw medische pad te bewandelen.

Bestaat happy food of comfort food? Of zijn er voedselbestanddelen waarvan we comfy in de zetel nestelen? Tomaten zouden gecatalogeerd worden onder happy food, terwijl wij eerder vrolijk worden van een stukje chocolade. Sven geeft toelichting bij een aantal producten die onze gelukshormonen de hoogte in jagen en vertelt je graag waarom dat zo is.

De zoektocht naar een gezonde vis leidde ons naar Stijn Van Hoestenberghe. Hij ontpopte zich als een jongetje met een goudvis tot de viskweker van de toekomst. Zijn droom werd werkelijkheid: hij ontwikkelde een duurzame vis. Ontdek hoe zijn denkproces evolueerde tot een wetenschappelijk succesverhaal met een lekker en gezond product in de winkelrekken vandaag.

Als we kilo’s willen verliezen, wat heeft dan de meeste impact: op onze voeding letten of intensief sporten? Welk is de juiste balans en waar moeten we rekening mee houden? Hoeveel calorieën verbruiken we tijdens het sporten en wat leren we over het lichaam in rust?
Sven geeft een heldere uitleg en rekent alle verbruik uit in hamburgers zodat we precies verstaan hoe ons lichaam werkt.

Twee luistervragen worden gebundeld in deze aflevering. Hoe kan je een gezonde huisgemaakte granola maken als er toch nog havermout (koolhydraten) in de oven moeten? En hoe kunnen symptomen van verzuring in het lichaam voorkomen worden met de juiste voeding? Sven zoekt het voor jou uit!

Sommige mensen lusten geen koffie en vragen zich af waarom anderen koffie drinken?  Wat is de functie van deze zwarte drank? Wat zijn de voordelen én de nadelen van deze gezelligheidsdrank?  Wat doet koffie met onze insuline? Waarom is het bij intermittent fasting toegelaten? 

Luck heeft slecht nieuws gekregen; hij heeft blijkbaar een lekkende darm met daarbovenop verschillen neveneffecten. Reden genoeg om aan de alarmbel te trekken en onze consulent Sven te raadplegen. 

Luisteraar Sarah is op zoek naar de juiste shake om erna te kunnen gaan sporten. Waar moet ze op letten? Wat zou de juiste shake of voeding kunnen zijn? Sven geeft haar advies. 

De Nutriscore is gemaakt om de consument beter te begeleiden om gezondere keuzes te maken in de supermarkt. Is het systeem duidelijk genoeg voor iedereen of zaait het hier en daar verwarring? Welk algoritme bepaalt de score? 

Vis is onmisbaar in elk gebalanceerd voedingsschema. Is vette vis de gezondste? Hoe vaak eten we best deze zeedieren? Wat zijn de voor- en de nadelen (én de gevaren) van té veel vis? Waar moeten we op letten bij de bereiding? Zijn er alternatieven voor veganisten of mensen die geen vis lusten? In deze aflevering kom je alle belangrijke info over de geschubde dieren te weten. 

België is wereldwijd bekend voor o.a. zijn heerlijke chocolade. Bestaat 'gezonde' chocolade? Welke effecten heeft chocolade op onze gezondheid? Worden we werkelijk gelukkiger van chocolade? Wat zijn de voor- en nadelen van deze overheerlijke lekkernij? 

Wat zijn de voordelen van veganistische vleesvervangers, wormenburgers en insecten voor menselijke consumptie? Hoeveel eiwitten en vetten bevatten deze alternatieven? Vinden we in deze opties voldoende voedingsstoffen? Is het plantaardige aanbod (tofu, tempeh, seitan) een verstandige keuze? Wat is het verschil tussen veganistisch en vegetarisch? Wat is een goeie balans voor een alleseter en waarom eten sommigen nog vlees?

Sofie en Luck krijgen regelmatig de vragen: Eet Sven altijd gezond? Durft hij wel eens te 'zondigen'? Hoe bewust kiest hij zijn maaltijden? In deze aflevering geeft Sven zijn persoonlijke geheimen prijs. Hij bekent dat hij wellicht verslaafd is aan anandamide. 

Een gezonde snack, bestaat dat? Hebben we tussendoortjes nodig? En waarom zouden we dan die nodig hebben? Als we er niet kunnen aan weerstaan, wat moeten die snack dan (niet) bevatten? 

Cholesterol te hoog? Wat mag ik nog eten?

Hoe lager je cholesterol, hoe beter. Met een gezonde leefstijl kun je het cholesterolgehalte in het bloed verlagen maar het verminderen van verzadigd vet is ook zeker een must. We zetten een luisteraar op pad.

Hoe (on)gezond zijn energiedranken? Het drinken van een energiedrankje kan de vermoeidheid in het verkeer tegengaan. Maar op de langere termijn is er mogelijk een kans op negatieve effecten. Er kunnen problemen ontstaan wanneer energiedrankjes gebruikt worden als slaapvervangers. Verder bevatten ze vaak een hoog suikergehalte... We analyseren in deze aflevering op vraag van een luisteraar de energiedranken.

Een paar jaar geleden werd de verouderde voedseldriehoek ondersteboven gedraaid, met als gevolg dat verschillende elementen op een andere plaats terecht kwamen. Wat kunnen we leren van de vernieuwde voedseldriehoek en de daarbij behorende promotie?

Wat kan je leren van een DNA-test in functie van jouw gezondheid? Wat kan je proactief uit deze informatie halen om een langer leven te bekomen? We bespreken met Sven deze nieuwe ontwikkelingen en bekijken hoe “Personlized Medicine" de toekomst zal worden.

Is melk goed voor elk? En wat is het verschil tussen alle verschillende soorten? Melkproducten kunnen voor- én nadelen voor je gezondheid hebben. Al is de wetenschap er nog niet uit wat de exacte impact is. En sowieso is die natuurlijk afhankelijk van het type (melk, kaas, yoghurt, …) én het vetgehalte. Sven geeft meer info en doet een paar nieuwe onthullingen…

Wat mag of kan je nog eten na een maagverkleining? Steeds meer mensen met overgewicht kiezen voor een gastric sleeve of bypass. De gevolgen op de eetgewoonte nadien is echter even ingrijpend. Luisteraar Bert blijft na een geslaagde operatie achter met veel vragen en te weinig medische opvolging. Samen met voedingsexpert Sven leggen we de aandachtspunten bloot.

Hoe heb jij de kerst-en nieuwjaarsdiners verteerd? Heeft jouw maag ook overdaad moeten verwerken? En waarom is het zo moeilijk om in gezelschap het dessert aan jou te laten voorbij gaan? In deze aflevering bespreken we hoe we beter kunnen luisteren naar de signalen van ons lichaam. Wanneer hebben we genoeg? Waarom eten we wat we eten en wanneer we eten? Hoe leer je de signalen van het lichaam te interpreteren?

Voor een stralende en rimpelvrije huid zijn collageen supplementen erg populair. Toch is er een natuurlijke en veel goedkopere manier om collageen via onze voeding op te nemen. Alle info en tips vind je in deze aflevering.

Stress beheerst een groot deel van ons leven en kan ervoor zorgen dat ons metabolisme helemaal op z’n kop staat. Magnesium kan hiervoor een oplossing bieden. Een onevenwichtig dieet en diverse chronische ziekten kunnen eveneens leiden tot een magnesium tekort. Sven legt de werking ervan uit en bespreekt de mogelijke oplossingen.

Alcohol is een sociaal aanvaarde drug en heeft een verdovend effect op de hersenen? Maar waarom is dit zo ingebakken in onze Bourgondische eetcultuur? Welk effect heeft het gebruik van alcohol op de rest van ons lichaam?

Wél brood eten of niet? Als we toch brood nuttigen, welk brood nemen we dan best? Van waar komt dat opgeblazen gevoel? Door wat kunnen we brood vervangen? Wat is gekiemd brood?

Zijn de glutenvrije producten in de supermarkt werkelijk glutenvrij? Is het (nog steeds) een hype? Wat zijn gluten precies? Wat is het voordeel van deze producten? Wanneer zijn glutenvrije producten noodzakelijk? Wat is de link met het FODMAP-dieet? 

Welke saus mogen we gebruiken om het lekker te maken? Hebben we sausjes echt nodig? Hoe kunnen we die zelf samenstellen? En luisteraar Alexandra Delcroix vraagt of gezonde voeding de fertiliteit kan bevorderen?

Mag je elke olie gebruiken om te bakken? Welke niet, welke wél? Kunnen oliën door verhitting ongezond worden? Wat is het rookpunt van welke olie? Mogen we gewone (goedkope) olijfolie, arachideolie, zonnebloemolie of maïsolie gebruiken om te braden, te wokken of te frituren? Wat met de extra vierge olijfolie? 

Wat is Health In a Box? Wat zijn de voordelen? En wat kost het? 

Light, Zero of volle suikerdrank? Kan je van light-producten diabeet worden? Zijn light-producten werkelijk gezonder of schuilt er een adder onder het gras? Welke effecten hebben suikervrije dranken op ons lichaam? 

Keto is populair de laatste tijd. De meeste mensen doen het om af te vallen. Dat betekent minder calorieën binnen pakken dan je verbruikt. Maar wat is Keto dan precies? Wat doet het met ons lichaam?

Superfoods. Je hebt er vast al van gehoord. Maar wat zijn superfoods nu eigenlijk? Moet je ze echt eten om gezond te blijven? Van superfoods wordt gezegd dat ze bijzonder rijk aan voedingsstoffen zijn en dus een belangrijke bijdrage aan een gezonde voeding leveren. Maar wat is er waar van deze beloftes? 

Fritten, pizza, koffiekoeken en koffiebonen maken deel uit van onze dagelijkse voeding. Helaas schuilt er gevaar in verbande koolhydraten. We willen je waarschuwen voor een confronterende aflevering. 

Wat is Intermittent Fasting? Waar komt het vandaan? 

Wat is de link tussen vezels en darmbacteriën? Wat leren de recentste onderzoeken ons over het effect van duizenden aanwezige bacteriën in onze darmen? Welke problemen vinden daar hun oorsprong? 

Wat zijn eiwitten? Wat is het verschil tussen enzymen, proteïnen en eiwitten? Hebben we eiwitten nodig in een gebalanceerde voeding en waarom? Leer er alles over tijdens deze speedcursus!

Wat zijn vetten? Is het vet in ons voedsel hetzelfde vet als in ons lichaam? Hebben we vetten nodig in een gebalanceerde voeding en waarom? Leer er alles over tijdens deze speedcursus!

Wat zijn koolhydraten? Wat is het verschil tussen suiker, suikers en koolhydraten? Hebben we het allemaal nodig in een gebalanceerde voeding? Deze aflevering is een speedcursus over koolhydraten en het belang er van. 

Wat is gezonde voeding? Voormalig prof-wielrenner Sven De Weerdt schoolde zich om tot expert ter zake en zal ons leiden doorheen deze boeiende zoektocht.